EMITT 2017 fuarında stantta tanıştık firma yetkilisi arkadaşlarla. Güzel, kaliteli lezzetlerine o kadar güveniyorlar ki tatmamız için ısrar ettiler. Biz de o güzel lezzetten ekmeğe bandık. Önce soğuk sızma, sonra sıcak sızma zeytinyağlarına çalakaşık yaptık. Kıvamı, lezzeti, hafifliğini hemen hissediyorsunuz. Genç arkadaşları tebrik ettik.    

            Sizin için özel olarak üretilen yelkenli zeytinyağları, Marmara Bölgesi’nin Trilya tipi zeytinlerinden özenle seçilmektedir. Zeytinlerin yetişme yükseltisinin, zeytin meyvesinin en iyi olgunlaşma seviyesinde (Deniz seviyesinden 350 metre yükseklikte) olması, yağların kalitesini yansıtmaktadır. Zeytinlerimiz, Marmara Denizi’nin serin poyrazlarında beslenerek kalitenin doruk noktalarına ulaşır ve tesislerde aynı gün içerisinde yeni soğuk sıkım makineler ile taze olarak işlenerek sofralarınızdaki yerini alır.
            2006 yılında kurulan Biziz Gıda Mustafa AVCI'nın büyük emekleriyle 4 ayda üretime başladı."Biziz Gıda aslında bir değirmen" diyor Mustafa AVCI. Zeytinliklerin yerinde buğday tarlaları varken un değirmeni işletirlermiş, şimdi ise zeytin değirmeni. Gıda üretiminde tecrübe neredeyse 1 asır anlayacaklar ve bu değirmen her geçen gün büyüyor, gelişiyor. En iyi hizmeti vererek en iyi zeytinyağını sizlere sunmak için çalışıyorlar.

Gurme Magazin Haber Merkezi