2011 yılında Londra'da kurulan Burger & Lobster, kısa sürede dünya çapında güçlü bir marka haline geldi. Bugün Londra, Brighton, New York, Jakarta, Doha, Kuveyt ve Bangkok gibi önemli şehirlerde faaliyet gösteren marka; yüksek kalite standartları, güçlü operasyon yapısı ve misafir deneyimi ile sektörde önemli bir konuma sahip.

Burger &Lobster, gastronomi dünyasında alışılmış kalıpları yeniden tanımlamaya geliyor.

İstanbul’da Zorlu Center’da açılacak restoran, markanın dünya genelindeki 21. şubesi ve Avrupa’daki ilk restoranı olması ile büyüme yolculuğunda önemli bir adımı temsil ediyor. 

Burger & Lobster'ın Türkiye'deki büyüme planı ise tek bir lokasyonla sınırlı kalmıyor. YKT Gıda, İstanbul’da kısa vadeli hedefleriyle markanın Türkiye’deki güçlü ve sürdürülebilir yapılanmasının temelini oluşturmayı planlıyor. 

Uzun yıllardır “özel gün yemeği” olarak görülen istakoz, Burger & Lobster ile birlikte daha ulaşılabilir, daha sık deneyimlenen günlük yaşama taşınan bir deneyime dönüşüyor.

Burger & Lobster’ın çıkış noktası oldukça yalın: Az seçenek, yüksek kalite ve güçlü bir deneyim. Menüde karmaşa yok; odak net: Burger ve Istakoz. 

Ancak Burger & Lobster’ı farklı kılan, yalnızca sunduğu ürünler değil. Burger & Lobster, Zorlu Center’da açacağı restoranında “feel-good dining” felsefesiyle rahat, sıcak ve tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz bir atmosfer sunuyor.

İstanbul’un dinamik gastronomi sahnesine güçlü bir giriş yapmaya hazırlanan 

Burger & Lobster, global gücünü yerel ritimle buluşturarak kısa sürede şehrin en çok konuşulan adreslerinden biri olmayı hedefliyor.