Gurme Magazin
Haberler

Yöresel tatlar eşliğinde iftar

Editör Gurme
809 Görüntüleme
29 Mart 2024 16:04
Son Güncelleme: 29 Mart 2024 16:04
Yöresel tatlar eşliğinde iftar

Türkiye’nin ünlü kebap ustası Mehmet Şef’in, Doğu ve Güneydoğu Mutfağı’ndan özel yemekler sunduğu Perran Ocakbaşı, iftarda yöresel tatlar deneyimlemek isteyenleri bekliyor. İstanbul’un ocakbaşı konseptine yeni bir soluk getiren mekanın zengin iftar mönüsünde; başlangıçta günün çorbası, ara sıcak olarak ise tabak altı lahmacun, haşlama içli köfte ve kıymalı söğürme yer alıyor. Tercihe göre Adana, Urfa veya Haşhaş Kebap, Çıtır Beyti, Çöp Şiş, Tavuk Şiş ya da Karışık Izgara’dan birisinin yer aldığı ana yemeğe Perran salatası eşlik ediyor. İftarın finalinde ise tatlı olarak bir Ramazan klasiği olan Güllaç ya da Katmer servis ediliyor.

 

Şehrin Meksikalısı Ranchero Restaurant işletmecilerinin yaklaşık 20 yıllık gastronomi deneyimi ve ödüllü şef Mehmet Keskin’in ustalığını buluşturan Perran Ocakbaşı, Caddebostan Mah. Haldun Taner Sokak No: 3/A Kadıköy, Istanbul adresinde misafirlerini ağırlıyor. Kişi başı bin 350 liradan sunulan iftar mönüsü için (0216) 766 55 53 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Yorum Yazın