Avrasya Aşçılar Derneği’nin 21 Mayıs 2017 Pazar Günü düzenleyeceği ‘’1. İSTANBUL AŞÇILAR FESTİVALİ (istcook fest) şefleri, gastronomi öğrencilerini ve tedarikçileri bir araya getirecek, aynı zamanda Avrasya Aşçılar Derneği’nin ‘’11. YIL KUTLAMASI’’ olacaktır.

Organizasyon günü ulusal ve uluslar arası şefler, aşçılar, gastronomi öğrencileri, sivil toplum kuruluşları yöneticileri ve üyeleri, gurmeler, meslek yazarları, akademisyenler, eğitimciler, blogerlar organizasyonda olacaktır.

Organizasyon süresinde, katılımcı firmalara etkinlik fırsatı sunulacak olup, interaktif gösteriler olacak, şeflerin başarı hikayelerini kendilerinden dinleyecek ve katılan misafirlere bunların yanı sıra sürpriz hediyeler verilecektir.

Şişli Bomonti’de, bomontiada da düzenlenecek organizasyonda buz heykeltıraşın gösterisi, carwing show, şeker hamurundan figür çalışmaları gibi birçok interaktif gösterilerin yanı sıra yemek ikramı ve sanatçı performansı ile unutulmaz bir gün geçirilmesi planlanmaktadır.

• Organizasyon akışı;

#10:30 KAYIT ve GİRİŞLER

#10:30 / 12:00 arası KAHVALTI (C Blok 4. Kat)
(Kokteyl düzeninde, katılan tedarikçilerin ürünleri ile kahvaltılık ürünler ve içecek ikramları)

#12:00 / 14:00 Açılış Seramonisi ve Şeflerin Başarı Hikayeleri (C Blok 4. Kat)

• Sunucu Danilo ZANNA & Özlem MEKİK & Ayvaz AKBACAK Açılış
• Dernek Başkanımız Sn Ahmet KARAMAN’nın Açılış Konuşması
• Kültür ve Turizm Bakanımızın Açılış Konuşması (Net Değil)
• İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanımızın Açılış Konuşması (Net Değil)
• İlçe Belediye Başkanımızın Açılış Konuşması
• İl Kültür ve Turizm Müdürü Sn. Coşkun YILMAZ Açılış Konuşma
• Ana Sponsorlar Yetkilileri Açılış Konuşması
• Cüneyt Asan Konuşma, Başarı Hikayesi
• Vedat Başaran Konuşma, Başarı Hikayesi
• Şeflerin Başarı Hikayeleri

#14:00 / 15:30 arası AÇIK BÜFE YEMEK  (bomontiada  üst avlu)

(ACTION KASHKARIKAS TEMALI ve KİVA LEZZETLERİ ORTAK MENÜSÜ)

#15:30 / 16:00 arası Avrasya Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Tanıtımı ve Avrasya Aşçılar Derneği İlk Kurucu Üyelerine Hediye Takdimi (bomontiada  üst avlu)

#16:00 / 16:30 arası Katılıcı Firmalara Teşekkür ve Plaket Takdimi (bomontiada  üst avlu)

#16:30 / 17:00 arası SANATÇI PERFORMANSI (bomontiada  üst avlu)

#17:00 Pasta Kesimi (bomontiada  üst avlu)

#17:30 Hediye Çekilişi (bomontiada  üst avlu)

#18:00 Organizasyon Finali