Geçen ay Gastronomi Turizmi Derneği GTD ile Bursa'ya Gurme Tur yaptık. Birazda lezzetten bahsedelim. İstanbul dan Dernek Basın Konseyi olarak bir otobüsle erken saatlerde Bursa'nın yolunu tuttuk.

İlk adresimiz sabah kahvaltısında sosyal sorumluluk örneği açısından ev kadınlarının hazırladığı Saidabat Köyü'nde harika bir doğada köy konağında kahvaltı gerçekleşti. Sermin Çakalıoğlu, ev sahipliğinde birbirinden lezzetli köy ürünleri tadımı yapıldı.

Sonrasında tarihi çarşılar Federasyonu başkanı Musin Özyıldırım ev sahipliğinde Kozahan devamında çay ve kahve molası verildi.

Öğlen yemeği olarak Bursa'nın simgesi olan Bursa Kebabını ülkemizle tanıştıran ;İskender İskenderoğlu ev sahipliğinde (Cevat İskenderoğlu) öğle yemeği yedik.

Ardından Bursa Valisi İzzettin Küçük makamında GTD heyetini ağırladı. Bursa Valisi ile samimi bir havada geçen toplantı Vali beyin Gastronomi Turizmine maddi ve mandevi destek sözü ile son buldu. GTD Bursa'da nitelikli bir Gastronomi Konferansı yapılması ve Bursa'nın Osmanlı'dan beri süregelen Gastronomik Lezzetlerini Dünya'ya anlatma misyonu üstlendi.

Hasan Eker ve Vali Yardımcısı Fatih Kadiroğlu ev sahipliğinde Bursa Turizm Platformu resmi toplantısında konuk olarak geçen GTD üyeleri ardından Merinos Kültür Merkezinde Tekstil Müzesi, Göç Müzesi, Vakıflar Müzesi ve Bıçak müzelerini ziyaret etti.

Turizm İl Müdürü Ahmet Gedik, Bursa Aşçılar Derneği Başkanı Reşat Kahrıman, Bursa Müzeler Müdürü Muhterem Çevik, Bursa Büyükşehir Belediyesi Aziz Elbaş, Bursa Müzeler sorumlusu Mesut Emir ev sahipliğinde teknik incelemeler devam etti.

Akşam yemeği için de GTD üyesi ilk Gastronomik Avm içinde Ece Eker ile GTD üyesi Beykapı Kebap lezzetlerini tadımlama imkanı buldular. Özellikle Mehmet Ramat'ın  kendi elleri ile hazırladığı muhteşem lezzetler GTD üyelerinin kalbini kazandı.

GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Yönetim Kurulu üyeleri, Bursa Temsilcisi ve YK üyesi Ramazan Başan'a bu nitelikli organizasyon için teşekkür etti.