33. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı - Hotel Equipment ile 29. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı - Food Product 17 Ocak 2022 tarihi itibarıyla açıldı. Antalya Anfaş EXPO Center'da 20 Ocak tarihine kadar açık kalacak olan fuarlarda ziyaretçi rekoru kırılması bekleniyor. 50 bine yakın profesyonel ziyaretçinin beklendiği fuarlar için 40.000 metrekarelik fuar alanının tamamı katılımcı firmalar tarafından dolduruldu. Her iki fuara toplamda 310 firma ve 1.500'ün üzerinde marka ile katılım sağlandı

Yurt dışından katılan alım heyeti sayısında çok ciddi artışın yaşandığı ifade edilen fuarlara; Almanya, Rusya, İtalya, Ukrayna, İran, Irak, Umman, Lübnan, Mısır, Suudi Arabistan, Ürdün, Filistin, İsrail, Cezayir, Fas, Katar, Sudan, Tunus, Moritanya, Mali, Kosova, Kazakistan, Azerbaycan, Özbekistan, Kırgızistan, Tacikistan, Arnavutluk, Bosna Hersek, Sırbistan, Sri lanka ve Japonya'dan alım heyetleri katılıyor.

Bu yıl fuara katılacak Alman heyetinde bulunan ünlü isimlerin iki gün boyunca yapacakları konferanslarda ‘’Avrupa’ya ve bilhassa Almanya’ya nasıl ihracat yapılabilir’’ konusu ele alınacak. Ayrıca konferanslarda süt ve süt ürünlerinin Türkiye ve Almanya’daki güncel durumu, pazarlaması ve raf yerleşimleri stratejileri gibi konular ele alınacak. Fuarda Güneş Enerji Sistemleri ile ilgili iki panel de yapılacak.

Hotel Kat Hizmetleri Eğitimi ve Dekorasyon Derneği (HOTED) ile Gastronomi Eğitimcileri Birliği AGEB) de katılımcı ve ziyaretçilere çeşitli etkinliklerde bulunacak.

Anfaş başkanı Ali Bıdı, Hotel Ekipmanları Fuarı’nın iş hacminin pandemiden sonra hızlı arttığını ifade ederken, pandemi döneminde sıkıntı yaşayan otellerin tüm yatırımlarını ertelediğini ancak 2022 yılında turizm sektörünün rekor denebilecek düzeyde gelir elde ettiğini vurguladı. Yoğun geçen turizm sezonunun ardından otellerin 2023 sezonuna hazırlık yapmaya başladığına dikkat çeken Ali Bıdı, Hotel Equipment fuarının bu yıl yoğun geçeceğini söyleyebiliriz, oteller 2022'de kazandıklarını 2023 sezonunda yatırım olarak kullanacaklar biz de fuarlarımızla onlara katkı sağlayacağız dedi.

Tüm HORECA sektörünün eksikliklerini ve ihtiyaçlarını yeniden belirlediğine vurgu yapan Başkan Bıdı, bu yıl eksiklikler ve ihtiyaçlar doğrultusunda iş hacminin daha da artmasını bekliyoruz, turizm ve ticaretin kalbi Antalya'da, ticaret hacminin de büyük bir bölümünün ANFAŞ çatısı altında yapılan buluşmalarda gerçekleşmektedir dedi.

Ali Bıdı, bu yıl katılımın çok yüksek olduğu Otel Ekipmanları Fuarına ilk kez katılan çok sayıda firmanın da yeni ürünlerini bu fuarda ziyaretçilerin beğenisine sunduklarını belirtti.

Ali Bıdı ANFAŞ fuar alanının hem havalimanına hem de tramvay ve karayolu ile toplu taşıma ağına çok yakın bir noktada bulunduğunu, bu konumu ve Antalya’nın sahip olduğu değerlerle birlikte burayı dünyada önemli bir ticaret fuarı haline getirmek için çaba sarf ettiklerinden bahsetti.

Ali Bıdı, her iki fuar için yurt dışından ve yurt içinden çok sayıda alım heyetinin davet edildiğini, özellikle yurt dışından gelen alım heyetlerinin uçak ve konaklama masraflarının ANFAŞ tarafından karşılandığını belirtti. Bu ve benzeri giderler için ANFAŞ'ın bu fuardan kazandığı gelirin yaklaşık