Pudenz ve arkadaşları tarafından yürütülen yeni bir klinik öncesi çalışma, hindiba türevi inülin tipi fruktanların insan sütü oligosakkariti (HMO) 2'-fükozillaktoz (2'-FL) ile birleştirilmesinin, yürümeye başlayan çocukların bağırsak mikrobiyotası üzerinde katkısal ve hatta sinerjik etkilere yol açtığını göstermektedir. Hindiba kökünden elde edilen prebiyotiklerin 2’-FL ile kombinasyonlarını test eden ilk çalışmalardan biri olarak, sindirim ve bağışıklık fonksiyonu için potansiyel uzun vadeli faydalarla erken yaşam bağırsak sağlığını desteklemek için süt formüllerinde prebiyotik karışımlarının kullanılması argümanını güçlendiriyor.

Önde gelen akademik ortak ETH Zürih ile işbirliği içinde yürütülen bilim odaklı, içeriğe özgü araştırma, erken beslenmede mikrobiyal bileşim ve metabolik etkilere odaklandı. In vitro fermentasyon çalışmasının bir parçası olarak, yürümeye başlayan çocuklardan alınan dışkı örnekleri, her bir donörün bireysel mikrobiyal topluluğunu ve biyoçeşitliliğini koruyan gelişmiş bir teknoloji olan PolyFermS® uzun süreli sürekli fermentasyon modeli kullanılarak test edildi. Ayrıca, kalın bağırsağın dinamiklerini taklit ederek bağırsak fermentasyonuna dair donöre özgü ve tekrarlanabilir içgörüler sağladı.

Çalışma özeti ilk olarak, Avrupa'da pediatrik beslenme alanında önemli bir etkinlik olan Finlandiya'daki Avrupa Pediatrik Gastroenteroloji, Hepatoloji ve Beslenme Derneği'nin 57. Yıllık Toplantısı sırasında bir e-poster olarak yayınlandı.

Bulgular, inülin tipi fruktanların bağırsak mikrobiyotasında metabolik ve bileşimsel değişikliklere neden olduğunu, 2'-FL'nin ise tek başına daha az belirgin etkilere sahip olduğunu gösterdi. Bununla birlikte, fruktanlar ve 2'-FL kombinasyonu, ilave veya sinerjik etkilere yol açtı ve bağırsak hücreleri için önemli bir yakıt olan faydalı metabolit bütiratın üretimini arttırdı. Bu, Faecalibacterium ve Lachnospiraceae ailesinin diğer üyeleri de dahil olmak üzere faydalı bakterilerdeki artışla ilişkilendirildi.Ek olarak, 2'-FL ve inülin tipi fruktanların yeni prebiyotik kombinasyonu, ilk mikrobiyotaya bağlı olarak bifidojenik etkiyi, yani bifidobakterilerin büyümesini destekledi. Tüm örneklerde bu büyüme gözlenirken, artan Bifidobacterium türlerinin türü donöre göre değişiklik gösterdi.

Sonuçlar, hindiba kökünden elde edilen prebiyotiklerin ve 2'-FL kombinasyonunun, yeni yürümeye başlayan çocuklarda sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotasının gelişimini iki bileşenden ayrı ayrı daha etkili bir şekilde destekleyebileceğini göstermektedir. Bu bulgu, bilimsel olarak desteklenen prebiyotik karışımların, özellikle emzirmeden geçiş yapan küçük çocuklar için, erken yaşam beslenmesini tamamlamadaki rolünü daha da desteklemektedir. Örnekler arasında değişen bulgular, bireysel farklılıkları ve kişiselleştirilmiş beslenme yaklaşımları potansiyelini vurgulamaktadır.

BENEO Beslenme Bilimi ve İletişim Başkanı Stephan Theis, şunları söyledi: Bu yeni bakış açıları, anne sütünün doğal bağırsak destekleyici etkilerini daha yakından taklit etmek için hindiba kökünden elde edilen prebiyotiklerin insan sütü oligosakkariti 2’-FL ile birleştirilmesinin gücünü vurguluyor. Bu, yürümeye başlayan çocuk beslenmesinde akıllı çözümler için umut verici bir yön.

2’-FL en bol bulunan ve en çok çalışılan HMO prebiyotiklerinden biri olmasına rağmen, hindiba kökünden elde edilen HMO prebiyotikleri ISAPP’a  göre kanıtlanmış çok az sayıda prebiyotikten biridir ve mevcut olan tek bitki bazlı prebiyotiklerdir.Yeni çalışma, BENEO'nun hindiba kökünden elde edilen prebiyotiklerin araştırılmasındaki öncü rolünü pekiştiriyor ve bebek mamasını fonksiyonel bileşenlerle zenginleştirmek için kapsamlı uzmanlıktan yararlanıyor. BENEO, WACKER ile yaptığı stratejik küresel ortaklık sayesinde HMO 2’-FL’yi sunarak formül mama ile anne sütünün doğal bileşimi arasındaki boşluğu kapatma taahhüdünü bir kez daha teyit ediyor.

Son

BENEO ve bileşenleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin: www.beneo.com and www.beneo.com/newsveya LinkedIn: www.linkedin.com/company/beneo

BENEO-Institute, BENEO'nun Beslenme Bilimi ve Ruhsatlandırma ekiplerinden gelen uzmanlığını bir araya getiren bir kuruluştur. Müşteriler ve ortaklar için içerik onayı, fizyolojik etkiler ve besinsel bileşimden iletişim, eğitim ve etiketlemeye kadar uzanan bir danışma organı olarak hareket eder. BENEO Enstitüsü, mikrobiyom ve prebiyotikler, sindirim sağlığı ve esenliği, kan şekeri yönetimi ve düşük glisemik diyetlerin başarısı, biliş ve ruh sağlığı ile kemik sağlığı ile ilgili konularda çalışmaktadır. Ayrıca protein ve lif alım gereksinimleri, şeker azaltma ve daha fazlasıyla ilgili beslenmeyle ilgili soruları da ele alır.

BENEO-Institute, BENEO bileşenleriyle ilgili tüm beslenme ve düzenleyici konularda en son bilimsel araştırmalara ve bilgilere erişimi kolaylaştırır. BENEO müşterilerine ve ortaklarına gıda ve yem endüstrisinin yanı sıra halk sağlığı alanındaki en kritik sorulardan bazıları için doğrulanmış rehberlik sağlar. Südzucker Group'un bir bölümü olan BENEO, 1.200'den fazla kişiyi istihdam etmektedir ve Belçika, Şili, Almanya, İtalya ve Hollanda'da üretim birimlerine sahiptir.

i Pudenz M, Theis S, Bircher L, van Harsselaar J, Lacroix C (2025) Identification of Synergistic Effects of Fructan and HMO Combinations on Toddler Gut Microbiota Using an In Vitro Model of Intestinal Fermentation (POLYFERMS®). ESPGHAN 57th Annual Meeting Abstracts. JPGN Reports 6(S1):S1610. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/jpr3.70024

ii Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME et al. (2017) Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 14(8): 491–502. https://www.nature.com/articles/nrgastro.2017.75.pdf See also: https://isappscience.org/