İzmir Aşçılar Derneğinin HORECA Fuarı çerçevesinde gerçekleştireceği EGE ŞEFLER YARIŞMASI Başlıyor.20-23 şubat 2019 tarihlerinde olacak olan yarışmaya  dünyanın bir çok ülkesinden 40'a yakın yabancı jüri misafir olarak katılacaktır.EGE YEMEKLERİ'nin yarışacağı etkinlikte ayrıca bir çok yöresel yemekler yapılıp tadıma sunulacak .Ayrıca  sicilyalı şefler tarafından ilk defa bir rekor denemeside yapılacaktır.Sicilyanın  meşhur CASATA  CAKE Diye anılan bir tatlısını  50 kg agırlıgında yapılıp tadım yapılacaktır.ayrıca bir çok ünlü türk şeflerde work shop ile etkinliğe renk katacaklardır.Organizasyon komite başkanı İzmir Aşçılar derneği başkanı Necmettin usta bu etkinlikte tüm gastronomi derneklerini üniversitelerin gastronomi bölüm ögrencilerin meslek yüksek okulu ögrencilerini  ve meslektaşlarımızı bu etkinlikte aramızda görmek istiyoruz  dedi.