17 Ağustos 2018, Cuma

Gurme Magazin, sıradan restoran arama yerine, sadece güvenilir kaynakları gösterir size...

Zigana Pide de Yılın Enlerine Aday

2018'in enlerini arıyoruz Ankara Temsilcisi olarak @gurmemagazin Gazetesi Yöresel Tatlarda @zigana_pide 'yi aday gösteriyorum.

Ankara'da ailecek gidilecek restoranların tanıtımını yapıyorum siz sevgili takipçilerime, eşimle gittim nezih, sakin bir restoran. Çok lezzetli tatların olduğu lezzetleri tatmak isterseniz @zigana_pide 'ye gitmelisiniz. Bugün neler mi yedik;

1- Kara Lahana Çorbası, Trabzon ve Rize'de Çakala Çorbası deniyormuş; Orijinal bir tarif. Mısır Unu, iç yağı, Barbunya ile olan harika bir çorba idi,

2- Kuymak; 2 metre sünmüştür, harika bir görsel şölen yaptık, Telli orijinal Trabzon'dan gelen, mısır unu telli peynir ve tereyağı ile yapılan bir lezzetti,

3- Kara Lahana Dolması; Pirinç ve etten yapılan orijinal Karadeniz Dolması,

4- Akçaabat Köfte; Orijinal Karadeniz Köftesi idi,

5- Turşu Kavurması; Taze Fasulye, soğan ve kırımızı biberle kavrulmuş nefis bir tattı,

6- Kavurmalı Pide; Et kavurma özel Rize'den geliyormuş, üzerine dilerseniz piştikten sonra sadece yumurta sarısı kırıp pidenin kenarını elinizle parçalayıp batırarak yiyorsunuz,

7- Yuvarlak Pide; İmansız Peynir bu peynir özel Karadeniz Peyniri,

8- Piyaz; Özel bir fasulye olan kuru fasulye ile yapılan nefis bir lezzetti,

TATLILARI;

1- Laz Böreği; Şerbeti tam kıvamında, tereyağlı orijinal bir tatlı, Trabzon'dan geliyormuş, bu tatlıyı yemek için tekrar gidebilirim çok lezzetli idi, kilosu 60 lira,

2- Trabzon Burması; Tereyağlı ve fındıklı bir tatlı idi, kilosu 60 lira idi,

3- Sütlaç; Bildiğimiz sütlaç ama üzerine bizler tarçın koyarız @zigana_pide ise fındık ile süslemiş, fındığı boldu. Malzemesi kaliteli, orijinal Karadeniz lezzetlerini tatmak isterseniz, ailenizle gidebileceğiniz nefis tatlardı, tavsiye ederim sevgili takipçilerim


Yazarın Diğer Yazıları

Makale Yorumları

Makaleye Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code
Yorum Gönder

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yukarı çık