18 Aralık 2018, Salı

Gurme Magazin, sıradan restoran arama yerine, sadece güvenilir kaynakları gösterir size...

Kalbin Dostu ''ALIÇ''

Sizlere çok faydalı bir meyveden bahsedeceğim. Bizim çocukluğumuzda kolye şeklinde yapılıp pazarlarda satılırdı. Kolye olarak güzelce boynumuza takar ve yiyerek yolumuzu keyifli hale getirirdik. Bu meyve öyle lezzetli ve faydalı ki herkesin tüketmesi gereken bir meyve olduğunu düşünüyorum ve faydalarını başlıyorum anlatmaya. Hepimizin bildiği gibi kalp dostu olan alıç, kalbi kuvvetlendirir ve damar sertliğine karşı korur. Şimdi gelelim bu lezzetli meyvenin lezzetli ve şifalı sirkesinin faydalarına. Alıç sirkesinin sinir sistemi hastalıkları için tedavi edici ve yatıştırıcı olma özelliği vardır. Kolesterolü düşürme ve tansiyonu dengede tutma gibi faydalarıda var. Aynı zamanda harika idrar söktürücü ve spazmları giderici etkisi var. Hal böyle olunca talebi de bir o kadar çok oluyor. Son olarak eğer uyku problemi yaşıyorsanız alıç sirkesi tüketerek uyku probleminizi çözebilirsiniz.

Denemek isteyenler için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz doğal alıç sirkesi reçetesi tarifini veriyorum.

Malzemeler

2 kg.Alıç

250 gr.Nohut

2 adet Trabzon hurması

2 su bardağı sirke

3 çorba kaşığı reçel

2 yemek kaşığı tuz

5 kg. su

Yapılışı

Alıçlarımızı duru suda yıkıyoruz. Alıçları bıçak yardımıyla iki eşit parçaya bölüyoruz. Alıçları cam kavonoza yerleştiriyoruz. İçerisine 250 gr.nohut,2 adet Trabzon hurması ,3 çorba kaşığı reçel (reçel  olunmaması durumunda 3 yemek kaşığı tozşeker de kullanabilirsiniz.) 2 yemek kaşığı tuz, mayalanması için  2 su bardağı sirke alabildiği kadar su. Kavanozun ağzını ince bez yardımıyla yarısı açık yarısı kapalı kalacak şekilde kapatıyoruz. Sirkenin olabilmesi için güneş almayan serin ve karanlık bir yerde bir sene bekletiniz. Beklettiğiniz sirkeyi bez yardımıyla süzüp servis edebilirsiniz.

Yemekten sonra  1 bardak suya 1 yemek kaşığı alıç sirkesi karıştırarak  içmeniz damarlarınız açılmasında faydalı olacak. Keyifli günler dilerim.

Yazarın Diğer Yazıları

Makale Yorumları

Makaleye Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code
Yorum Gönder

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yukarı çık