Dünyanın önde gelen mutfak sanatları kurumu Le CordonBleu, dünyaca ünlü şefleri tarafından Şubat ayında da birbirinden lezzetli ve eğlenceli atölyeler veriyor. 4 Şubat'ta başlayacak atölyeler, Le CordonBleu’nün Özyeğin Üniversitesi’ndeki Mükemmellik Merkezi tesislerinde gerçekleşecek.
Cumartesi günlerine lezzet katmak, özel günlerde sevdiklerine lezzetli ve şık hediyeler vermek isteyenlereyönelik hazırlanan atölyelerin içerik ve programları ise şöyle:
1.KANEPELER ATÖLYESİ
4 Şubat 2017, Cumartesi
10:30 – 17:00
Özel kutlamalarınız ve seçkin davetleriniz düşünülerek tasarlanan bu atölye çalışmasında;zengin bir çeşitlilikte,leziz kanepeleri deneyimleme fırsatı bulacaksınız.
Siz ve konuklarınız tek ısırımlık kanepelerimizin ustalıkla bir araya getirilmiş tatlarının keyfini yaşayarak, lezzetlerin dolu dolu tadına varacaksınız.
2. SEVGİLİLER GÜNÜ ÖZEL ATÖLYE ÇALIŞMASI
11 Şubat 2017, Cumartesi
10:30-17:00
Eğer klasik sevgililer günü hediyelerinden sıkıldıysanız, bu sene sevgilinize farklı bir hediye verebilirsiniz. 11 Şubat Cumartesi günü Le CordonBleu’nün ödüllü şeflerinin sevgililer gününe özel sizler için hazırladığı reçeteler ile sevgiliniz ve siz mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.
3. İTALYAN LEZZETLERİ ATÖLYESİ
18 Şubat 2017Cumartesi
10:30 – 17:00
Makarna ve risotto severler için düzenlenen bu bir günlük yemek kursu, el yapımı makarna ve risotto pişirme tekniklerinizi ve bilginizi genişletmenize yardımcı olacak.
Le CordonBleu’nün deneyimli şeflerinden özgün el yapımı makarna hamurlarını yaratma sanatını öğrenerek, sevdiklerinize hazırlayacağınız harika sofralarla onları şaşırtmaya hazırlanın.
4. ÇİKOLATA ATÖLYESİ
25 Şubat 2017, Cumartesi
10:30 – 17:00
Le CordonBleu İstanbul; pastacılık ve mutfak tekniklerini öğrenmeye hevesli gastronomi tutkunları için pastacılığın büyülü kapılarını aralıyor.
Le CordonBleumaster şefleri çikolata severlerle kalıplama, temperleme, şekillendirme, dolgu yapımı gibi özel teknikleri tüm incelikleriyle paylaşıyor. Bu programda katılımcılar Trüf çeşitleri, şekilli çikolatalar, fındık ve bademin sütlü çikolata ile birleşimiyle Malakoff ve karamel gibi çikolata sanatının seçkin örneklerinin yapımını, püf noktaları ile beraber öğrenecekler.
Haber Yorumları
Yorum Yazın
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.