24 Eylül 2017, Pazar

Gurme Magazin, sıradan restoran arama yerine, sadece güvenilir kaynakları gösterir size...

Deva-i Misk; Edirne

Deva-i Misk; Edirne

                Helva; Osmanlıda Bayram, Hıdırellez, şenlik, kutlama, düğün, sünnet, doğum ve ölüm gibi özel günlerde yapılan bir tatlıdır.

                Bazı tatlılar vardır ki Osmanlı tıp bilimi ve sağlık kuralları dikkate alınarak üretilmiş ve günümüze kadar gelmiştir.

                İlk defa Edirne Sarayı'nın helvahanesinde üretilen "Deva-i Misk" bu tatlılardan biridir.  Padişahın zayıf, iştahsız çocukları ile yaşlı saray erkânına sağlık ve güç kazandırmak üzere imal edildiği bilinen Deva-i Misk aynı zamanda Kırkpınar Pehlivanları tarafından da güçlenmek için tüketilmiştir.

                Ana maddesi şeker, yumurta ve 41 çeşit baharattan oluşan hoş kokulu bir içecek kıvamında hazırlanmıştır.

                Edirne il Kültür Turizm Müdürlüğü şube müdürü, Ayşe Aynur Erbek bize Deva-i Misk'in tüm ayrıntılarını anlattı. 

Gurme Magazin Haber

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

Haber Yorumları

Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yükleniyor

Anket

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

yukarı çık