1966 senesinde Rize iline bağlı Köprübaşı Köyü'nde doğup. Aşçılık mesleğine 1979 yılında henüz 11 yaşındayken Antalya büyük pastane ve Ankara Flamingo Pastanesinde başlamış.ve Birçok uluslararası zincirde Executive Chef’liğe kadar uzanan Kariyer hayatında Görev aldıgı zincir otellerden bazıları; Iber hotels Swissotel, Radison Sas İntercontinantel Renaissance.
Yurtdışında ise Russiada, Mısırda Sharm da, Tashkent te Radisson Blu Hotels otellerinde Executive Chef olarak bulundu. Radisson Blu Hotels grubunda Culinary Direktör olarak çalışan Chef Durmuş Uzun Evli ve 2 çocuk sahibi.
Kariyer hayatına bir çok marka otel sığdırmış ve yöneticilik yapan Chefimiz şuanda dünyaca ünlü RadisonBlu grubunun Riyaddaki yeni açılan Radisson Blu Diplomatick Quarter Hoteline transfer oldu. Başarılı Executive Chef Durmuş Uzun Dünyanın her yerinde Ülkemizi gururla temsil etmektedir kendisini kutlar başarılarının devamını dileriz...
Kaynak: Bolu Temsilcisi
Editör: Serkan Erdoğan
Haber Yorumları
Yorum Yazın
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.