24 Eylül 2017, Pazar

Gurme Magazin, sıradan restoran arama yerine, sadece güvenilir kaynakları gösterir size...

"Burger Fest" Lansmanın da Hamburger Geçidi

Geçenlerde "Burger Fest" kapsamında basın toplantısı, tadım, festival açılış toplantısı için davet aldık. Nazik davet üzerine Genel Yayın Yönetmeni olarak ben ve Görsel Yönetmen Gürkan Olgun'la beraber Zorlu Center Alışveriş merkezinin yolunu tuttuk. "Cantinery" ev sahipliğinde gerçekleşecek lansman da yerimizi "Gurme Magazin" olarak yerimizi aldık.

Festival tadım lansmanı "Mini Istakoz Burger" ile başladı. Bilini Burger ekmeği arasında Istakoz köftesi, Chili biber Relish, Fesleğen Aioli içinde olan mini fakat çok lezzetli deniz mahsulü Burger olmuştu.

İkinci; "Mini Somon Burger" geldi tabağımıza. Mürekkepli mini Burger ekmeği içinde; Somon köftesi, Avokado ezmesi, Somon havyarı bulunan deniz mahsullerine devam ettik.

Üçüncü; "Mini Antrikot Burger" gelince festivalin başladığına inandık. Antrikot Burger eti, Trüflü mayonez, karamelize soğan, cheddar peyniri ile işte hamburger dedik.

Dördüncü; "Cantinery Burger" ile en çok beğendiğim, tam bir lezzet patlaması ile tavan yaptı festival. Füme aromalı Dana Kaburga Burger eti, söğüş dana dil, Kars gravyeri ile mutlaka bu mekânda tadılması gereken bir lezzet olduğunu kanıtlamıştır.

 Beşinci; "Trüflü Et Burger" Trüflü Dana kaburga Burger eti, Scamorza peyniri, istiridye mantarı değişik, bir o kadar da ilginç bir Burger olmuş.

Altıncı; "Vegan Burger" baharatlı sebze köftesi, acılı domates Relish, kale yeşillik ile midelere biraz rahatlama getirdi. Bu kadar et ve deniz mahsulünün yanında gereksiz görünse de müdavimleri iştahla yedi.

Yedinci; "Big Burger" standartları zorlayan müthiş bir lezzet. Çok "Big Burger" gördüm burada yediğimiz en iyi Burger idi. 300 gr. Antrikot Burger eti, Füme Antrikot, karamelize soğan, Cheddar peyniri ile harikaydı.

Sekizinci; Son olarak "Festival Burger" adı gibi festival tadındaydı. Patlıcanlı Çörekotlu Burger ekmeği ile özel üretilmiş mükemmel bir ekmek. Festival yönetimi ve Cantinery buluşu olduğunu tahmin ediyoruz, iyi ki bulmuşlar. Dana kaburga Burger eti, Cheddar peyniri arasına girince varın siz düşünün nasıl bir lezzet olduğunu. Patlıcanlı ekmek olur mu hiç demeyin.

"Hellmann's" festival yönetimine, "Cantinery" personeli ve yöneticilerine çok teşekkür ediyoruz. Mükemmel bir lansmanın ardından seneye olacak festivali şimdiden iğle çekiyoruz. Festival en başarılı organizasyonlar arasına girdi şimdiden.

Gurme Magazin Haber

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

Haber Yorumları

Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

yükleniyor

Anket

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

yukarı çık